白本来想帮忙,结果看对方用石头用得很利落,几个呼吸间都快要砍下来了,就没再凑上去。他带着其他崽子将那五只白碗装满水。夜捧着一只碗,却被程用石斧的样子吸引住,看得目不转睛。
谢一程得到燃树枝条後,四下里观察了一下,看中了别的树。别说,那又细又直的树枝,简直是天然的串肉签子。确认了一下这树肯定没有毒,他揪下十来根枝条,心满意足地把它们打包背起来。
临走的时候,再从倒地的枯树上掰走几段树枝,谢一程就更满意了。比起在火上直接烤肉,难道不是炭烤更有风味吗?
以为要费很久时间的准备工作,几乎眨眼的时间就完成了。谢一程摩拳擦掌,准备开第一场PARTY。
夜带着另外那个乖巧的小娃娃,还有四只修狗,在蜗居门口清出一片空地。白带走了燃树的树枝,很快从广场上带着火回来。这段燃烧的树枝就放在蜗居门口的空地上,作为谢一程的火种。
谢一程正在用他的石头小刀,将如山的肉切成适合烧烤的方块。这可是个百分之一万的大难题。因为石刀不够锋利,他只能一边奋力切削一边在心里暗暗发誓,以後必须要搞个好用的刀!
好在白一回来立刻接手了这项工作。他变成巨大的白狼,爪尖锋利无比。有意在心上人面前表现,他将肉块切得又快又好,而且练着练着,就更熟练了。切成块,切成条,切成对方需要的各种形状和大小。
年轻人松了口气,开始另一项重要的工作。他在外面的空地上挖出一道长条状的凹槽——这就是他的炉灶了。一小块燃树的树枝被放在下面烧,凹槽上方整整齐齐架上一溜白碗。向水里添上先前做的肉干和白树果干,这就是今晚的例汤。
让汤慢慢煮着,年轻人又动手挖了一处凹槽——这是他的烧烤架。这一次,他把带回来的一段枯枝点燃,扔了进去。如果能等它烧成炭,炭烧岂不是美滋滋?但是再一看周围那么多张嘴呢,烧炭这个环节是彻底来不及了,先烤再说吧。
对于白狼来说堪称是袖珍的肉块,在谢一程眼里已经像红柳大串一样有分量了。他比对着凹槽的宽度串上肉,之后把它们放在不会直接烧灼树枝的位置。签子总共不过十来根,很快就串完了,立刻开始烤。
谢一程感觉自己像是守着两个简易炉灶的烧烤摊摊主,左手熬汤,右手烤串。
小家伙们整理好空地就没有其他的活了。显然这顿饭的工序远远超出了孩子们的预期,他们就一起坐在门口,好奇地盯着两个大人忙碌。
白那里就是没完没了的切切切削削削完全没得看,但程就不一样了。
年轻人表情轻松惬意,不时看一眼雪白的汤碗,或者手指灵巧地转动树枝。他的姿态,实在是过于好看了。
汤和肉……不知不觉间散发出交织在一起的神秘香气。或许汤是慢慢飘散在空中的温和美味,但是,当烤肉的油脂滴在火焰上,那一瞬间爆发出的火花和诱人而危险的气息,着实让人难以抵挡。即使没有盐和孜然,光是来自于天然蛋白质的诱惑,足以让每一颗细胞都叫嚣着想吃。
“你们这里,盐很少吧?”谢一程装作漫不经心地问那个一脸严肃的小大人。
夜的眼睛盯在肉串上,嘴里老实回答他。“是的,那是很珍贵的东西。可它明明一点也不好吃。如果不是大巫说不吃它会被诅咒,才不会费力去换盐呢。”
“换?”
“嗯,要到交换日,拿最好的皮毛去换,一次只能拿到几块,每个人能分到一点点。”
以後一定要想办法多弄点盐,谢一程想想,又问:“那,你们有别的调味料吗?”
“调味料是什么?”
“就是,可以增加其他味道的一些东西。会让东西变得更好吃,盐就是一种。”
回答他的是白。“别的雌性会有点,但我们兽人根本不用,反正生的熟的都能吃。阿!程你是不一样的,你怎么能做得这么好吃?!”烤肉的香气太美妙,他摸着肚子,简直饥肠辘辘,像是好多天都没吃过肉一样。
汤还要继续煮,不过手里的烤串已经差不多了。没有调料也只能凑合一下了,好在食材足够美味,这样一烤就是最天然的风味。
“来,孩子们,来吃吧!小心烫嘴阿!”谢一程把烤熟的肉串拿下来,递给两个小娃娃和白,之后又拿了几串肉,撕下肉块放在碗盖上,给修狗们吃。
烤出来的肉块外皮焦脆,里面又锁着喷香的肉汁。无与伦比的口感立刻俘获了食客们的心。崽子们用他们幼嫩的牙齿撕扯,即使被烫得嘶嘶吸气也不愿等上片刻再吃。
一时间,谢一程觉得自己是不是应该当个专业的烧烤师傅?将肉串递到眼睛发亮的馋鬼们面前时,内心深处的快乐确实难以用语言来形容。
空出来的签子,被再度串上肉块,继续烧烤。夜色铺开,简易的烧烤摊子凭借着十来根签子反复营业,那些绵延不绝的香气随着风,被送到更为遥远的地方。
-To be continued