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第31章 第三十一回

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“呲溜。”

于欢偏头,看向不知什么时候回来的小石头。

这孩子蹲在于欢身边,正眼巴巴望着厨房门口,垂涎欲滴。

原是这孩子馋了。

于欢忍不住又笑了。

又过了会儿,厨房里终于传来红姑喊吃饭的声音。

早就等在门口的甥舅俩连忙走进去,拿碗的拿碗,端菜的端菜,手脚麻利的把做好的饭菜端上饭桌。

…………

饭桌前,于欢夹起一块野猪肉,先凑近闻了闻。

这肉已经完全没了之前那股腥臭味,此刻正散发着醇厚的香气。

一旁,小石头迫不及待地塞了一块野猪肉到嘴巴里,嘴巴一动一动咬的正欢。

于欢也跟着吃了一口,当即满足的双眼微眯。

野猪肉很像全瘦的猪肉,口感更韧一些,更有嚼劲儿。

这道菜吃着有些像红烧肉,但比红烧肉的酱香味更浓,且不像红烧肉那么甜腻。肉香味没有家猪浓,但自带一种清冽的特殊香气。

一口野猪肉下肚,于欢紧接着扒了一大口饭。

接着,便一口肉一口饭,吃的不亦乐乎。

饭后,三人难得都吃撑了。

于欢忍不住感慨道:“表姐,你这手艺真是绝了。都能去开店了。”

红姑就笑:“哪就那么厉害。我这都是乡下手艺,随便做做。人家开店都有专门的菜谱,菜做的可精细嘞。”

于欢:“你这就是谦虚了,返璞归真、食物本味才最厉害呀。”

她顿了顿,像是想起什么,又道:“菜谱我倒是知道一些。你要是想要,我可以口述给你。”

红姑:“当真?菜谱可是传家的东西,你就这么给我,合适吗?”

于欢:“无妨,都是我……家里的,你我如今也是家人,不碍事。这样,先给我时间回忆一下。明天开始,我每日晚饭后给你口述一道菜。你晚上睡前,还能在心里多想一想。”

于欢既如此说了,红姑也不矫情,当即高兴点头:“好!”

…………

再见到队员们,大家都是一副喜气洋洋的样子。

显然还在回味昨晚那顿野猪肉。

当然,也有对野猪肉没那么热衷的:“那肉太腥气。又干又柴,还不如兔肉好吃。”

说话这位,是之前棍子被咬碎的那个队员。

他是夏天生的,名叫初夏,李初夏。

初夏今年十六岁,是个性子活泛的少年。

他昨日回到家,李爸果然一眼便注意到了破损的棍头。

他知道初夏遇到了野猪,什么都没说,只拿了那棍子去一旁修复。

先把顶部碎裂的部分一点一点削掉,再重新将棍头磨到圆润光滑。免得小儿子被碎屑扎到。

李老爹闷头做事,没有骂儿子。

反倒初夏自己,臊眉耷眼的跟在他爹身边:“爹,我错了。孩儿下次肯定保护好这棍子。”

李爸闷头摩挲着棍头,道:“这东西给你就是为了让你防身用的。自然是要它保护你。但你日后也需多加小心,山上要命的东西多,可不敢再这般莽撞了。”

初夏狠狠点头:“嗯!孩儿记住了。”

第二天一早,初夏带着夹了野猪肉的大馒头出发。

一口咬下去,感觉自己的牙齿受到了不小的冲击。

野猪肉本就结实,李家婶子心疼小儿子,直接把一整块肉烤熟塞进了馒头里。

如今天气冷,没一会儿那烤肉便凉了。凉了之后变得更硬。

初夏拿着个馒头啃了半天,硬是没咬下多少肉来。

至于肉腥味,再腥那也是肉,他倒是没那么嫌弃。

初夏抱怨野猪肉不好吃,原是嘴欠惯了,随口叨叨几句也就罢了。

其他人还要笑他“身在福中不知福”嘞。

于欢今儿早上吃的也是肉馒头。

但她的馒头陷是红姑细细剁碎的,里面除了野猪肉,还掺了不少兔肉。

兔肉柔软,加上嚼劲儿十足的野猪肉,别有一番风味。

其他人见于欢吃的香甜,都眼巴巴看着。

因要赶着进山,他们狩猎队训练很早。

队员们一开始还是各自在家,起早摸黑吃饭。

后面干脆就带来队伍这边,大伙儿一起吃。

如今他们生活好了,家中常有肉吃,粮食也打下来了。

掌勺的紧着出门挣食的家庭成员,队员们早上总能吃上口干的。

大清早,家中做好饭后,随手拿起两个往怀里一揣,就直奔于欢家来了。

于欢本是习惯在家中慢慢坐着吃饭的人。

后来被队员们带的,也随手拿着个馒头,往地上一蹲或者靠着门边一站,就那么直接开吃。

一群人一起吃饭,边吃边聊些家长里短,也是很有趣的。

就连小石头这会也捧着个大馒头,坐在自家门槛上吃的津津有味。

初夏问她:“老大,你们那肉馒头咋看起来那么香呢。”

于欢就笑:“是我家表姐做的香。野猪肉的腥气是可以处理掉的,回头可以叫你娘来学一下。”

大伙儿一听,立马高兴起来:“那感情好。”

“我能叫我爹也来吗?老大你不知道,我娘做啥可难吃,我家平日都是我爹做饭。偏他也不大会,整日就知道对付……”

“我娘也是。但我嫂子会做,家中都是她掌勺。”

“这我知道,你家霞嫂子当年做饭也是很出名,真羡慕你哥……”

“嘿嘿嘿。”

热热闹闹地吃过饭,众人肃了表情,自觉排队,开启一早的训练。

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