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第23章 分家前(二十三)

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路过州桥还驴车时,阿瑶老远就见到摊子前梁文宇忙碌身影,左右来回忙着还有些顾不过来,阿瑶笑着摇头拄着许老爹为她准备的木棍子一瘸一拐的过去了。

“瞧你这人,硬逞强。”阿瑶动作慢,拄着拐杖走路想相当吃力,她摸到推车后就放弃用棍子,直接跳着进去,对梁文宇说道,“可否为我取一张木凳。”

梁文宇早猜到阿瑶今日会来,他拿着刚挣的银钱去木匠处买了张高度相等的木凳备在身旁。

阿瑶坐下时惊奇发现坐着制作炒酸奶时尽然一点儿都不累,就像站着般。

食客接连不断的来,外头人只多不少,阿瑶刚给出去一碗后面就又多了两人过来,手速明显都快要比不上来的人了,因为只有阿瑶知道剩下可以给多少为食客制作沙冰,她用抹布擦掉了木牌上方的字迹,补上了剩下碗数量,然后跑到外面对食客说了沙冰即将售空的话,常来吃的食客是知道阿瑶的规矩的,听见这话也没有抱怨什么,相反转头问了她几句炒酸奶是否还有。

阿瑶卖冰饮都是食材售空就回去的,不管冰行能够及时购买到冰块,她都是准备充足的来,卖完就停。

得知炒酸奶食材还有时,有好几位食客从梁文宇面前的队伍出来排进阿瑶这边。

这一日,阿瑶都快把她右手用的冒烟了,左手是抬起来就疼,只能让食客自个哪玩,她负责装盘,每次食客询问她都说不出口,甚至还有几位经常过来的食客半道卖了些鸡蛋过来说给她补身子,把阿瑶都整得有些为难,只好叫梁文宇去许老大哪儿取了些小吃零嘴送人。

能时长光顾阿瑶的食客,大多数都是热心肠,他们也都是为人父母儿女之人,看着阿瑶同家中儿女年级相仿多数还是格外关照。

好在阿瑶伤势不算太重,养了几日就好,只是小臂和小腿附近青出一大块儿,一碰就疼。

她干活的时候刻意收敛,牵扯幅度就会小上许多,见伤势好的差不多,阿瑶打算去东西两市逛逛寻些新鲜、稀奇果子来。

距离上一次新品已有一月多,阿瑶想着能否在找到一些适合加入牛乳中的果子类。

她这次去东市前还用心做了碗料头十足的炒酸奶给大娘带过去,别人不说,阿瑶心中明白,她看过西市最便宜的巴榄子价格,大娘卖给她的价钱足足比外面要便宜很多,可以算是亏价出售。

“大娘。”阿瑶右手提篮,脚下步子缓慢,撩开珠帘走到内室。

大娘姓吴,年轻时也是位美人,岁月未在她脸上留下痕迹,反而面色红润,此刻她木桌前摆着两个茶盏,人去茶空。

“阿瑶,你怎么过来了。”吴大娘收起茶盏拿来个新的出来摆到一旁,招手示意阿瑶过去坐,她用茶筅打好茶再冲泡递过去,“快尝尝,如今天热必定渴了吧!”

阿瑶走路腿不弯,姿势上一眼就能叫外人看出区别,她点点头:“大娘,我瞧你一定念着这块口沙冰,碰巧今日要购置食材,想着顺带来看看你。”

吴大娘对阿瑶的关照简直比别人都要好,就差把她当做自个女儿来看待,凡是有什么还物件总是最先想着她,可卖给她是又不收高价。

“大娘知道你手艺好,喜欢各种稀奇古怪的果子,我前几日得了些好东西,等我拿出来叫你尝尝。”吴大娘往木桶边上走去,她的门店大夏季炎热需要放一块冰在内,只见她撩起宽袖从冰桶中拿出一枚越王头,青色外壳翠绿翠绿。

阿瑶感到意外:“大娘,您这是从何得到。”制作新品有望了。

“大娘,您这可否还有多的?”阿瑶想一个或许不够,即使每日限制数量,一个果子最多三碗已是极限。

她老早想好要该怎么吃和使用了,吴大娘自顾自拿出沙冰后往阿瑶篮子里装越王头,嘴里念念有词:“大娘同你说,这个果子你拿去吃,好吃在问大娘要。”

“大娘,我不能收。”阿瑶平时算受到许多恩惠了,不能再欠人情,“我出钱买。”

这话吴大娘一听,笑出声:“傻姑娘,大娘不差钱,你每日隔三五日送一碗沙冰过来即可。”

阿瑶见说不过人家,点头答应下,她还问了吴大娘有多少果子,她往后每日派人过去取几颗带回家。

越王头难得,可想要吃这个果子也是颇有挑战的,阿瑶用刀削掉它厚实外皮,露出里面棕色圆果后拿刀在顶端砍掉一个小口倒出里头的汁水后,把木勺放进去将果肉搅碎挖出,扔进汁水碗里。

之后将果肉连同汁水一起放进石臼里头研磨成浆,白色的浆汁从口子冒出来流进阿瑶准备好的木桶中,她在里面铺了纱布滤杂质使其更加细腻顺滑。

可是一个越王头提炼出来的浆汁量不多,阿瑶取了一些去推车前,她到时后面木桌都坐满了人,挖出几勺西瓜放进铁盘中又倒入少量白浆混合翻炒,液体粘稠起来她用铲子压平压扁弄成薄薄的圈状,开始游走在食客间请他们品尝给些评价。

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