“你说啥，茶香猪？”钱大有怀疑是不是自己听错了。

他瞅了瞅唐秋衡求证般问道：“他说的是茶香……猪吧？”

“嗯，是！”唐秋衡应声。

“养猪的场院离山庄远吗？”钱大有问。

夏庄头回道：“钱公子，不远的。不知您留意没，就在这山庄右后方，那片圈起来只一排房子院子极大那处就是。”

好奇想去看一眼，又有点儿懒待动，钱大有有些犹豫。

姜白藏看出钱大有心思，笑着说：“只从样子看和平常的猪没啥区别的。”

“之所以叫茶香猪，是吃的猪食不同，我这猪可是喂茶叶的。”

唐秋衡都听得呆了：“啥，用茶叶喂猪？你这未免也太胡闹了些！”

钱大有：“……”我爹一天天的总说我混账，原来他是没遇到姜白藏这样的儿子啊！钱大有突然有了一种发自内心的明悟。

同时他特别想邀请姜白藏去他家做客，他觉得有必要让他爹多了解一下别人家的儿子都啥样。

顾长赢默了下，淡淡道：“过奢了。”

姜白藏慧黠一笑，看向顾长赢：“就知道你们得误会我，制茶时的残茶碎渣，茶楼里冲泡后的茶底也行，喂猪时按一定分量添加到猪食里。”

“可真有效果？”便连顾长赢也有些好奇这样养出来的猪是否真的比寻常猪肉好吃些。

“得明天吃了才知道到底如何，过年时候只说让庄子里人杀了自吃。即便年根下天气冷，鲜肉我也没让弄阳平去。”姜白藏回顾长赢。

“猪肉就是好吃，还能多好吃……”钱大有有些不太相信的嘀嘀咕咕，

毕竟从前朝到大昭有些身份的人家鲜少食猪肉以牛羊为贵，贵族宴席皆羊肉、鹿肉等。

不过，无论之前几朝还是大昭均不许无故私自宰杀耕牛。

大昭律令：有盗杀马牛者，头首处死，从者减一等。如有盗割牛鼻，盗砍牛脚者，首处死，从减一等，创合可用者，并减一等。凡有马牛年老有病不能恢复使用，告请书札状，方允宰杀，筋角需交官府。不告官者，同私宰论。①

闲聊了会子，便到了晚饭时辰。

饭菜摆上来，清蒸茶鲫鱼、茶香虾仁、茶叶熏山鸡、茶叶炒蛋，外加一道笋丝汤。主食是茶叶粥和茶饺，这一桌饭菜只能用茶香四溢来形容。

这清蒸茶鲤鱼，绿茶清香，鲫鱼鲜美，味道清淡。姜白藏难得见顾长赢多用了些。

于是便细细说了道菜的做法：“这菜做来不麻烦，将新鲜鲫鱼去鳞剖洗干净，然后将清水洗过的绿茶塞入鱼腹，然后上锅清蒸。待鱼熟后，取出腹中茶叶，倒掉盘中蒸鱼时的水分，小葱切葱花，撒在蒸好的鱼上，最后淋上热油，可让鱼肉更加香嫩。咱们一路赶路，难免上火，这菜清淡去火的，最相宜。”

姜白藏又让人上了甜酒，劲儿不大，一人喝两杯，放松下。

这一路，众人也都熟悉的很，即便有顾长赢在也没了最初的拘束，边吃边聊倒也自在。

顾长赢到底还是心中有事，毕竟从京都出来查赈灾粮银也有些日子，进展甚微，闷头连喝了杯酒。

这一路过来，姜白藏哪里能不知，“顾三哥，别太忧心，保不齐咱们从玉川回到隶丰时，又有新的线索了也不一定。更何况不是有个词叫百密一疏吗，何况这赈灾银粮这案子如此之大，牵涉这么多人，想来很难没有一点疏漏，总能寻到些蛛丝马迹，到时候抽丝剥茧，定然能查明真相的。”

顾长赢心下一笑，这富家小少爷之前还忧心忡忡，如果不是民乱起的急猛恐怕姜家得遇到贪官污吏刁难恐伤元气，如今反倒宽慰起自己来。

“这茶都能让你吃出这许多种花样来，也是殊为不易了。”顾长赢夹了个茶饺，调侃姜白藏道。

细细品了品，这茶饺就连饺皮都带着淡淡茶香，馅儿……唔，是茶叶和虾仁，好像还加了别的，倒是有些符合自己的口味。

顾长赢看了眼姜白藏，只见姜白藏神情有几分自得：“是不是就连饺皮也有茶香？茶汤加少于末茶和的面呢。”

顾长赢见他这神情眼里不禁微微含了笑意。

钱大有也夹了个三两口吃了：“好吃倒是好吃，就是清淡了点。还是茶叶熏山鸡滋味更香浓。”

金掌柜见状略带无奈的摇了摇头。

吃过晚饭，又闲聊了几句便各自休息了。

翌日一早，等姜白藏等人起来，洗漱完了吃朝食时夏成志早不但已经带着人杀了猪，甚至杀好的猪都收拾的差不多了。

过来同姜白藏说了，姜白藏吩咐给干活的人家都分些猪肉，猪头啥的也只让他们到时候自做了吃，想来顾长赢这些人也不能吃这。

昨天夜里不知道何时下了小雨，等天亮雨早就停了。

夏庄头媳妇方氏和庄里其他干活的妇人早早就出去，采了不少的蕨菜回来。已经洗干净，都焯好水，除了今天吃的，其他都或者晒蕨菜干或腌制。

趁着这这日子蕨菜真当时，方氏和其他妇人说要多采些。

方氏虽然做菜不拿手，但是腌得一手的好腌菜，同样的菜，她腌的似乎就格外好吃些。

这边庄子自有做饭食拿手的妇人做厨娘。

终于菜色自然是以做猪肉为主，有姜白藏在，自然是不愁各种花样做法。

除了小厨房做姜白藏等人的饭食，自然是精细非常。

杀了猪，外院那边也架起大锅，大锅炖上猪肉骨头，再下进去鲜笋等菜蔬。

姜白藏吩咐说杀了猪正好让庄子里的庄人也都改善下伙食，庄子里上上下下热火朝天的忙活起来。

姜白藏喜欢这种生活里的生机勃勃，喜欢俗世烟火里的这种热火劲儿。