乐千阳问潘婉笑：“是不是在炒的过程中有一些小方法能让它出锅更脆的？”

“有可能，厉害的大厨能让食物的口感保持到最好。”

乐千阳还真有些羡慕养老院的生活，问身后坐着的家家乐养老院老人：“万姐，你们这儿的大厨是不是什么高级厨师啊，米其林厨师之类，做的饭怎么能这么好吃？”

“这我不知道，但小苏她还很年轻呢，刚毕业的样子。”

乐千阳和潘婉笑对视一眼，由衷发出了感慨：“天哪，真是厉害了！我今年40多，还得上班，真想退休以后直接就进家家乐养老院。你们这小日子过得挺滋润，还能有这么好吃的饭菜，真不知道比我那个单位食堂做的饭菜好多少倍！”

乐千阳说着，已经掰着指头开始计算规划起进家家乐养老院的时间了。

乐千阳和潘婉笑环顾四周，不管是家家乐养老院的老人还是外来的参赛选手，每一个都在大口大口地吃饭，目光还都有意无意地盯着打饭台，生怕自己喜欢的菜，待会儿被人打走了，他们还要再盛一盘呢，饭量似乎都比平时大了不少。看起来好吃的下饭菜，真的能让人再多吃一大碗饭的。

等潘婉笑尝完了鲜嫩无比的海带汤，也不由托着腮帮子陷入了困惑：“世上怎么会有这样厉害的厨师？每一道菜都能惊掉下巴。看来，这里大厨的拿手菜可不是光米粉这一种，而是样样都做得这么好吃。”

“是啊，我也没想到，家家乐养老院的大厨的确让我刮目相看了。”

潘婉笑还年轻，距离住进养老院的时间还长着呢，她顿时叹了口气：“我上班的单位离这儿有点儿远，平时办了卡也很难在养老院吃饭，只有周末有机会过来，我都想换工作了……”

潘婉笑和乐千阳吃完饭，摸了摸微微隆起的小腹，打了个饱隔，向外走去。

到门口的时候，潘婉笑忽然看到一个招聘公告，同为参赛者的任单亮也正站在那儿看呢。公告上写着，招募志愿者，补助一天80到120，根据兼职工作情况的不同，给到的志愿者费用也不同。

任单亮非常感兴趣，他也还年轻，是个坐办公室的白领，但因为想吃家家乐养老院的饭菜，本来打算办卡的，可看到志愿者招募，顿时觉得对他这种工作地比较远、不能天天来吃饭的人来说，周六日来做个兼职是更划算的，这样既能拿到补贴，还能在这儿免费吃饭，多么划算的一件事儿啊！

不过，志愿者招募的人数也是有限制的，只招五个。任单亮看完了招募公告以后，旁边的潘婉笑也觉得挺适合自己，两人当即就跑着上楼去唐院长唐悦心办公室去了。

结果一推开门，办公室里已经站了好几个人，很明显，超过五个人了。

很显然，大家是奔着小苏食堂的饭菜来的。那也好，大家时间错开些，或许都是可以安排的。

于是唐悦心开口道：“人数已经超了，不过我觉得大家有想做志愿者的心，我很开心，所以名额扩大一些。现在在办公室里的所有人，待会儿都去找我同事登记一下，安排好志愿者表，大家就可以到时间来做志愿者了。”

任单亮、潘婉笑如愿进入，兴奋不已。结果刚一出门，又闻到了喷香的味道：“哇，你们这儿的大厨又做了什么？”

旁边的家家乐养老院赵阿姨开口：“小苏说，做了一些点心，你们回去路上可以带一些走。”

苏桃刚才在后厨，想到家里妹妹苏小糯最近也嚷嚷着想吃点心了，她于是准备了面粉、黄油、红豆和咸蛋黄等食材，将红豆煮熟用大勺压成红豆沙，加入少量糖，让它带一点淡淡的甜味，想而不腻。另一边，她分别用提炼出来的黄油制作出油皮和油酥。之所以使用黄油，是比猪油做起来更方便一些，并且味道上增加了奶香气。

接着红豆沙包裹咸蛋黄，将油皮再包裹油酥，馅料团成圆圆一颗，放在外皮中心，手指轻轻搓动，团成一颗点心小球。

蛋黄酥成型后，表面撒上少许黑芝麻，放进烤箱加热，半小时左右，蛋黄酥就散发出浓郁的香气，勾得远处的老人们都忍不住停下了散步，朝食堂方向看了过去。

任单亮一看，眼睛也直接亮了。食堂外的餐桌上，放着一只白色托盘，热气腾腾的点心刚被烤制出来，香甜浓郁的味道扑入鼻腔。那是一颗颗黄润漂亮、酥皮可口的蛋黄酥啊……