老人付南承和涂大明一边聊着天，一边走进食堂。刚做出来的玉米饼的香气在整个食堂内飘散。

“哈！就是这个味，我以前在家里就老做玉米饼，不过现在的玉米粉更细腻了，比以前的好吃。”付南承说着，拿了足足三张奶香玉米饼放在托盘里，又夹了几只腌制好的樱桃小萝卜，端了碗皮蛋瘦肉粥，盛了两道小菜，就成了他的这顿早餐。

付南承一口咬下奶香玉米饼，瞬间感慨道：“哇，好香啊，小苏打牛奶加的不少，奶香好浓郁，真好吃！”

涂大明也咬了一口，原本平平无奇的奶香玉米饼，按理说不会太超出想象，但小苏就是小苏，她做出来的东西总是令人惊讶。涂大明“唔”了一声，大感震惊：“以前我家门口有一家主食店，老去那儿买玉米饼，但哪怕是新鲜出炉的，咬起来也是硬茬茬的。小苏这奶香玉米饼怎么会这么松软，入口即化，嚼起来像云朵一样，这也太好吃了吧？”

“是啊，看起来好蓬松，好像和我之前买的玉米饼也不一样，这应该就是手法问题了，可能是火候，也可能是苏桃这糊糊调配的方法跟人家不一样，又蓬松又宣软，还很细腻呢，应该是玉米粉和面粉被筛过了，用的是最细嫩的部分。”

外头阳光明媚，天色碧蓝，涂大明看向窗外片刻，突然开口：“我打算在后院林子里扎个秋千，上回不是有几个妹子想玩秋千吗，我帮她们实现。”

“哎呦，我说你这么殷勤呢。我看你没了老伴之后，情绪一直不好，最近开心起来，尤其是周妹子跟你一说话，你都眉开眼笑的，难不成你是看上她了？”

“哪里，周妹子是我的军师，也是我的好朋友。你没看下棋的时候，她可厉害了，因为她的提点，我下棋赢的次数都变多了！我怎么也得回报一下人家不是？”

苏桃恰好从旁边经过，听见这些话，也不由替他们感到开心。据苏桃了解，家家乐养老院有不少老人是丧偶以后，独自一人生活太孤独，孩子有自己的工作，没办法照顾，所以他们才来的养老院，单身的比较多。

有些陷入悲伤情绪好多年了，每天都闷闷不乐，长期那么下去，对身体不好，眼看着越来越瘦，周围人劝阻也没有办法，唯一的方式是自己走出来，寻找到生活中的乐趣。如果真有合适的对象，当然也不错。

中午，苏桃打算做一份红烧排骨，已经提前去菜市场买好了新鲜的猪肋排，也找菜场上的卖家给切剁成了小块，这样她自己回来处理的时候要简单很多。

眉小艺依旧在准备配料，生姜、大蒜、香叶等。红烧排骨做起来并不难，排骨冷水下锅以后等待煮沸，等到表面有了浮沫，就用勺子将浮沫撇掉，这样排骨里那些杂质就去除了。将排骨捞出放在一旁备用。

最重要的一步就是等锅烧热以后放油，加入冰糖炒糖色，这是红烧排骨颜色变得浓郁好看的关键。等冰糖炒得从透明色变身，锅里扑腾腾出现一些小小的气泡，颜色变得蜜红，就可以将排骨倒入，用勺子不停地翻炒，让糖色均匀裹在排骨上。配料全部放入，加生抽、老抽，翻炒以后加水，开始慢炖。

锅里的排骨比较多，怎么也得炖一个小时。当所有的排骨都炖到软烂以后，锅里的水也变少了，汤汁变得浓稠。这时候就要打开锅盖翻炒，直到汤汁被大火收得差不多了，全都包裹在排骨上，酱红的颜色非常鲜艳好看，就可以关火了。

再撒入一些细碎的小葱花，这道红烧排骨就做好了。味道真是扑鼻的香。眉小艺站在旁边不停地咽口水，馋得她口水直流，而且这色彩也太好看了，红润红润的，诱人的不得了。

她把红烧排骨全倒进食盆，端到打饭处。院子里散步的老人们，已经有几个顺着香味闻了过来。

“哇~好香啊，中午应该有排骨，还是红烧排骨，我最爱吃的排骨的做法，今天我可要大吃特吃！”